Sahan nedir ne demektir? Anlamı

Güncellenme: Soru/Yorum: 0
İçi kalaylı bakır bir sahana kırılmış olan iki yağda yumurta
Sahanda yumurta
Sahan, gerektiğinde tava yerine de kullanılabilen çok derin olmayan metal kap. Kapaklı pilav sahanları, pişirilmiş kuzunun konulduğu kuzu sahanları, yumurta pişirmeye yarayan yumurta sahanları en çok bilinenleridir. (Halk Kültürünü Araştırma Dairesi)


  • Sahanda yumurta: Sahanda kızdırılmış yağın içine yumurta kırarak yapılan pratik yemek: Bu bölgede doğa yanında muhteşem olan diğer bir şey de Bolu'nun ünlü sahanda tereyağlı yumurtasıdır. (İlgili cümle kaynağı: A. Ö. Poroy)
( 0 soru/yorum )