Kuyruk yağı nedir? Kuyruk yağı nelere iyi gelir?

Kuyruk yağı

Kuyruk yağı, koyun, keçi, kuzu, koç gibi küçük baş hayvanların kuyruğundan elde edilen hayvansal bir yağ türüdür. Yağlardan hayvanın iç yağları ve kolesterol yapan sıvı yağlar hariç, yani damarları tıkayan yağlar hariç, koyunun kuyruk yağı, tereyağı ve zeytinyağı yenmelidir. Romatizma, siyatik, bel ağrısı, eklem kireçlenmesi ve menüsküs için tavsiye edilmektedir. Hadisi Şerifte, dağda otlamış üç yaşındaki koyunun kuyruk yağı tavsiye edilmektedir. (İ. Sarı)