|
| Koruk suyu |
Henüz olgunlaşmamış ekşi ham üzüm: Korukla üzüm birbirine zıttır ama koruk olgunlaştı mı güzel bir dost olur. Koruktaki su ekşidir ama koruk üzüm olunca tatlılaşır, güzelleşir. (Gönüller Sultanı Mevlana)
- Koruk lüferi: Ağustosta avlanan turfanda lüfer.
- Koruk suyu: Koruğun ezilmesi sonucu elde edilen ekşi üzüm suyu.
- Koruk şerbeti: İri cins, sulu koruktan yapılan şerbet.
Soru/Yorum Gönder