Gofret nedir ne demektir? Anlamı

Renkli gofret

Gofret, un, su ve az miktarda şekerden oluşan bir hamurdan yapılan, genellikle üzerinde çapraz çizgi ve şekilleri olan, ince, gevrek ve hafif bir bisküvi türüdür. Gofretin, üstüne ve katları arasına şekerli, meyveli ya da çikolatalı krema sürülerek yapılan çeşitleri vardır. Yeni bir desen gördüğünde dayanamazdı, en güzel desenler de çikolatalı gofretlerin üzerinde olurdu. Parasının yettiği kadar gofret alır; annem "Yiyeceğiniz kadar alın" dediği için de bana hepsini zorla yedirirdi. (İlgili cümle kaynağı: Y. Demiriz)