Dibek nedir? Dibek taşı ne demektir? Anlamı

Dibek taşında kahve öğütme

Taştan veya ağaçtan yapılma büyük havan. Değirmen ne kadar ince çekerse çeksin, tokmakların altında adeta macunlaşarak ezilen dibek kahvesi kadar yağını ve kokusunu veremezdi. (İlgili cümle kaynağı: S. Ayverdi)

• Dibek taşı: Eskiden içinde çekirdek kahve ve buğday dövülen, ortası havan gibi oyuk, büyük taşlardan yapılmış araç. Bu taşlarda birçok insanın sırayla ellerindeki ağaçtan yapılmış büyük havan elleri ile buğday kırarlar. (H. Karpuz)