|
| Palamut Balığı |
Palamut, uskumrugillerden, boyu 30 - 35 cm arasında, eti esmer ve kabaca olan pulsuz bir balık.
Palamut büyüklüğüne göre, kestane ve çingene palamudu, palamut, torik, sivri, altı parmak, piçuta adlarını alır.
- Palamut pastırması: Tütsülenmiş palamut.
Soru/Yorum Formu